Japansk mat 1: nudelsoppa

När jag var i en asiatisk mataffär i förra veckan hittade jag japanska udon-nudlar. Jag har extremt dålig koll på japansk matlagning, men det här peppade mig till att försöka mig på en nudelsoppa i stil med såna som jag ätit i Tokyo.

Lite sjögräs...

... grönt te, ett ägg och så dashipulver (inte på bild)...

... svensk entrecôte och bönor.

... en snygg bild tagen av Topher...

... och det blev ungefär som det skulle!